Ontbijtkoek / peperkoek zonder geraffineerde suikers

Ingrediënten: volkoren spelt volkorenmeel , havermelk, rijststroop, appelstroop, biologisch ei en Piens kruidenmix (eventueel extra toevoeging van gemengde noten en/of rozijnen).

Een home made ontbijtkoek waar je van blijft eten. Heerlijk bij het ontbijt of als gezond tussendoortje mee naar school of werk te nemen. Snij de koek direct na ontvangst in plakken en vries deze plakken in. Zo blijft de koek het lekkerst.

Geef bij de opmerkingen aan of je de ontbijtkoek vegan wilt. Dan maak ik hem helemaal vegan.