Vegan appeltaartje met noten

Gisteren was het nationale appel plukdag. Ik heb het geluk dat mijn zus een appelboom in haar tuin heeft staan zodat ik regelmatig heerlijke appels krijg. Een volgend gelukje is dat in mijn straat een aantal hazelaars staan die nu volop hazelnoten laten vallen. Zodoende had ik heerlijke verse appels en zelf geraapte hazelnoten waar […]
Appeltaart in een pannetje

Appeltaart blijft favoriet bij veel mensen. De smaak gaat niet snel vervelen. Ik maakte met behulp van 4 kleine pannetjes heerlijke appeltaart in een pannetje. Je kunt ze als ontbijt, dessert of gewoon lekker tussendoor eten. Voeg ook eens stukjes gedroogde perzik toe die je 5 minuten in een bakje kokend water hebt laten weken. […]