Vega americain filet
In mijn zoektocht naar lekker beleg wat ook nog eens vega is, zag ik bij de supermarkt een vega americain filet van de vegetarische slager. Deze vond ik erg lekker maar toch wilde ik proberen om het zelf te maken. Ik dacht als ik nu eens wortelen (dan heb ik in ieder de kleur van […]
Spinazie courgette soep
Dat de combinatie van spinazie en courgette prima is wist ik al. Ik maakte eerder al eens een risotto met deze combi. En die viel reuze in de smaak. Nu maakte ik een heerlijke romige spinazie courgette soep toen er vrienden kwamen eten. Hij werd door iedereen aan tafel goedgekeurd. Ik had nog een beetje […]
