Type what you are searching for:

week zonder vlees Tag

Pienskeuken / Posts tagged "week zonder vlees"
pittige vegan balletjes

Pittige vega balletjes met peasmaker

Komende week is het de week zonder vlees. Ik eet al jaren geen vlees maar om jou over de streep te trekken om af en toe ook eens het vlees te laten staan deel ik graag met jullie een heerlijk recept voor pittige vega balletjes. Ik gebruikte daarvoor de peasmaker stukjes. Deze zijn gemaakt van gele erwten en tuinbonen. Het zijn gedroogde stukjes die je laat wellen. Daarna kruid je de stukjes. De stukjes peasmaker nemen dan de smaak op die jij hebt toegevoegd. Ik mocht dit product uitproberen 😉 en ben enthousiast. Je hebt maar weinig nodig want doordat het uitzet tijdens het wellen wordt het volume van de stukjes groter. Wij hadden aan 75 gram gedroogde peasmaker genoeg om ongeveer 7 pittige vega balletjes van te maken die iets groter dan een bitterbal werden. Wij aten ieder een balletje bij de borrel omdat we zo benieuwd waren hoe het smaakte. De rest aten wij bij een salade en aardappels uit de oven en hebben ervan genoten. Reden te meer om dit lekkere recept te delen met jullie. 

bietenburger

Week zonder vlees

Van 11 t/m 17 maart is de Nationale week zonder vlees. Voor mij is dat niet zo moeilijk want ik eet al ruim 1,5 jaar geen vlees en vis. Om het jou makkelijker te maken deze week mee heb ik 10 recepten op een rijtje gezet om deze week zonder vlees door te komen. Doe jij mee? Wil je er meer over weten? Op deze website vind je allerlei interessante informatie waarom het goed is om de komende week (en misschien wel meerdere weken) geen vlees te eten.