Make your own custom-made popup window!

Pop-up tekst aanpassen bij Select Options
[contact-form-7 id="0" html_class="cf7_custom_style_1"]

vegetarsich Tag

Pienskeuken / Posts tagged "vegetarsich"
quiche met prei en courgette

Mini quiche met prei en courgette

Zoals jullie inmiddels wel gewend zijn doe ik iedere maand mee aan de foodblogswap. Deze maand mocht ik iets lekkers uitkiezen van het blog Lekkerhappen van Daisy. Zij zorgt iedere maand voor het overzicht van de foodblogswap. Daisy houdt van lekker happen (thuis en buiten de deur) zoals je leest op haar blog. En lekker happen is het zeker. Een prachtig blog met veel heerlijke recepten. Ik vond het moeilijk kiezen, er staan zoveel lekkere recepten op haar site. Ik koos uiteindelijk voor de quiche met prei en ui van haar en maakte er mini quiche met prei en courgette van.

tofu burger

Tofu burger

Weet je dat je van tofu hele lekkere gerechten kunt maken. Deze tofu burger is zo’n gerecht. Misschien weten jullie al dat wij dol zijn op burgers. Op het moment dat wij deze burgers aten was G. verbaasd dat het vegetarische was. Hij is namelijk een echte vleeseter. Maar hij begint vegetarisch eten toch wat meer te waarderen. Hij wilde deze burgers wel vaker eten :-).
Ik haalde uit één pak ongeveer 9 burgers. Wij aten ze met aardappels uit de oven en een salade van little gem en tomaat. Als sausje erbij had ik een klein beetje yoghurt met chilisaus in een schaaltje gedaan. Dat was een prima combinatie.

Indiase curry met broccoli en kikkererwten

Deze maand doe ik weer mee aan de foodblogswap. Foodblfoggers schrijven zich in en je wordt dan aan een andere foodblogger gekoppeld. Deze maand mag ik een recept van Oh my dish maken. Marco en Véronique zetten iedere dag een recept online. Een mooie site met veel heerlijke recepten en aantrekkelijke foto’s. De site is in het Engels geschreven. Mijn oog viel op een Indiase curry met gele spliterwten. Ik verving de spliterwten voor kikkererwten en voegde ook nog broccoli toe. Zo kreeg het gerecht ook een vrolijke kleur, ook omdat ik de wortel niet raspte maar in kleine stukjes sneed. In huize Pienskeuken viel deze vegetarisch curry goed in de smaak. Voor mij een teken dat het recept blogwaardig is :-). Ik ben benieuwd wat jullie ervan vinden.

Gratis verzending bij bestellingen vanaf € 45,- Sluiten