Type what you are searching for:

rundergehakt Tag

Pienskeuken / Posts tagged "rundergehakt"
pittige boerenkool schotel

Pittige boerenkool schotel met vega gehakt

Ben jij toe aan een uitdaging met boerenkool, maak deze pittige boerenkool schotel met (vega)gehakt dan vandaag nog. De traditionele boerenkool stamppot met rookworst kent iedereen wel. Ik ben alleen niet zo doel op de chemische rookworst, dus ging ik opzoek naar een alternatief voor deze heerlijke wintergroente. Ik bedacht deze pittige boerenkool schotel met gehakt. Pittig eten vinden wij altijd wel lekker. Maar je kunt hem natuurlijk net zo pittig maken als je zelf wilt. Je kookt de boerenkool  met een bouillonblokje en wanneer je de stamppot maakt, schep je er nog lekkere mosterd bij. Ook de laag van de gehakt is lekker pittig door de rode peper en ook daar gaat mosterd in. Deze schotel is ideaal om van te voren te maken. Dan hoeft hij ‘s avonds alleen nog maar 45 minuten in te de oven en je kunt aan tafel. Ik ben benieuwd wat jullie ervan vinden.

gevulde witlof

Gevulde witlof

Schip ahoooyyyy!! Sail 2015 is in volle gang. Reden dus om een recept te maken wat daarbij past. Iets met een bootje leek me leuk. Ik dook mijn kombuis in en ging aan de gang met iets wat, als je het overdwars doorsnijdt, wel op een bootje lijkt. Witlof. Zo gezegd, zo gedaan.  Een recept van gevulde witlof. Mijn bootjes waren snel vol dus deed ik apart nog een schaaltje met het gehaktmengsel erbij.

guacamole

Wrap met pittig gehakt

Vandaag kwam er een vriend eten en maakte ik deze quesadilla of wrap met pittig gehakt. Je kunt hem ook quesadilla noemen omdat het een dubbelgevouwen wrap is. Hij mocht kiezen tussen een gerecht van Jamie of een wrap.  Ik had namelijk kippendijen en gehakt uit de vriezer gehaald omdat ik niet wist wat ik wilde maken. Op mijn vraag wat hij wilde eten zei hij:  “nou, ik ben wel benieuwd naar die quesadilla of wrap met pittig gehakt”. En ik beloofde hem het recept meteen ´s avonds op mijn blog te zetten. Dus bij deze. Een lekker pittig maar super lekker gerecht.