Type what you are searching for:

cacao nibs Tag

Pienskeuken / Posts tagged "cacao nibs"
chocolade mousse met mokkamousse

Chocolademousse met mokkamousse

Allemachtig lekker is deze chocolademousse met mokkamousse. De combinatie is echt super lekker. Het is alleen wel allemachtig machtig. Ik maakte het voor 4 personen. Maar ik moet je eerlijk zeggen. Het is echt een heel machtig toetje. Dus ik zette mijn glas afgedekt (met mijn naam erop) in de koelkast. Mijn andere tafelgenoten deden hetzelfde. Zo konden we er twee keer van smullen.De volgende keer doe ik het dus in kleinere glaasjes. Door de cruesli, nootjes en chocolade stukjes zat er ook nog een crunchy door. Een tip voor de december maand. Maak dit toetje in kleine glaasjes, als je vrienden te eten krijgt. Ik denk dat het even helemaal stil aan tafel wordt als ze de eerste hap nemen.
Terwijl ik dit recept zit uit te werken, loopt het water me alweer in de mond. Nu wil jij natuurlijk weten hoe je dit allemachtige lekkere toetje maakt. Dat zal ik je nu gaan vertellen. Dit komt hier vaker op tafel.

chocolate chip cookie

Koekiemonster koekjes suikervrij/lactosevrij

Wie kent ze niet de koekjes die het Koekiemonster van Sesamstraat eet. Toen ik deze chocolate chip cookies maakte, moest ik meteen aan die koekjes denken. Vandaar ook de naam Koekiemonster koekjes. Door de cacao nibs die in het recept worden verwerkt heeft het koekje een lekkere bite. Je kunt natuurlijk ook een reep pure chocolade (>85%) in kleine stukjes snijden en door het deeg doen. Aangezien ik geen reep in huis had, maakte ik deze chocolate chip cookies met cacao nibs. Het is een prima koekje om samen met je kind te maken, maar zonder kinderen kan natuurlijk ook. En als de oven dan toch nog  aan staat en je havermout in huis hebt, kun je deze supersnelle havermout koekjes ook nog maken.  Dan heb je voor de komende tijd een lekker en gezond tussendoortje om mee te nemen.