Type what you are searching for:
0
  • No products in the cart.
mobile logo
0
  • No products in the cart.

borrelhapje Tag

Pienskeuken / Posts tagged "borrelhapje"
gekruide noten

Gekruide noten vegan

11/06/2021
in Hartig, Tussendoortje, vegan
by Pien

Als je nu eens even snel wat lekkere borrelnootjes nodig hebt dan maak je ze in no-time natuurlijk zelf. Ik ben dol op de smaak van gerookte paprika en kurkuma. Beide kruiden gebruikte ik voor deze gekruide noten. Echt super lekker voor tijdens een drankje. Serveer er nog een olijven, toastjes met heksenkaas en home made humus bij en jouw borrelplank is compleet. Ik koop mijn noten in groot verpakking bij De Notenshop. Deze zijn van een heel goede kwaliteit en blijven in de verpakking waarin ze zitten lang vers. 

Continue reading

Vegetarische balletjes van tempeh

17/08/2020
in vegan, Vegetarisch
by Pien

Zoals je misschien weet ben ik sinds een tijd vegetariër. En ik moet je eerlijk bekennen dat ik de smaak van vlees helemaal niet mis. Maar wat ik wel mis, is een lekkere soort van gehaktbal. Eerder maakte ik al eens vega gehaktballen à la Librije. De vegetarische balletjes van tempeh die ik deze keer maakte vielen ook goed in de smaak. Eigenlijk zijn ze gewoon super lekker. Met een beetje mosterd vindt manlief ze nog lekkerder. Ik zelf vind ze met een sausje van yoghurt/mosterd/beetje mayo super om te eten. Wij aten ze bij een stamppot van andijvie.  Echt een super combi. 

Continue reading
vega saté balletjes

Vega saté balletjes swiepswoepswap

03/06/2020
in Bijgerechten, Hartig, Vegetarisch
by Pien

Ik deed weer mee aan de swiepswoepswap van Mandy and More. Je wordt dat gekoppeld via Instagram aan een andere blogger waar je een recept van maakt waar je een eigen draai aan geeft. Ik werd gekoppeld aan Hussemusse. Een onwijs leuke site van moeder en zoon die samen heerlijke recepten online zetten op hun blog. Kiezen was dus best lastig, tot ik op hun saté balletjes stuitte. Ik had nog een bos koriander in de koelkast liggen, dus kon ik de satésau zelf maken die ik over de vega saté balletjes schepte voor balletjes de oven in werden geschoven. Wij aten er aardappels uit de oven bij en sugar snaps. Een heerlijke maaltijd waar we buiten in de tuin van hebben genoten. Maar winterdag gaan deze balletjes er zeker te weten ook in. Lekker pittig kan ik je zeggen.

Continue reading