Vega americain filet
20/01/2023
In mijn zoektocht naar lekker beleg wat ook nog eens vega is, zag ik bij de supermarkt een vega americain filet van de vegetarische slager. Deze vond ik erg lekker maar toch wilde ik proberen om het zelf te maken. Ik dacht als ik nu eens wortelen (dan heb ik in ieder de kleur van filet amaricain), wat gerookte paprika en nog wat kruiden erdoor, misschien dat het gaat smaken naar de “echte variant”. En jawel hoor. Na wat uitproberen lukte het om deze vega americain filet te maken.