Type what you are searching for:

aardbei Tag

Pienskeuken / Posts tagged "aardbei"
muffin met aardbei en kokos

Gezonde muffin met aardbei en kokos

Oef, deze muffin met aardbei en kokos is een gezond tussendoortje en ook leuk om samen met je kind te maken. Je gebruikt er geen meel voor. Dit vervang je namelijk door havermout wat weer iets gezonder is. Je zoet het met banaan en een klein beetje honing.  En door  de aardbeien die je erdoor doet, wordt het lekker fris. Ik gebruikte diepvries aardbeien. Die heb ik bevroren en wel door het beslag gespateld. Toen ze uit de oven kwamen borrelde de muffins  daar waar de aardbeien aan de buitenkant van de muffin zaten. Een grappig gezicht. En toen ik er eentje openmaakte liep het water me helemaal in de mond. Zo’n verrassende smaak. Voor mensen die geen koemelk mogen gebruik je gewoon een ongezoete amandelmelk.

aardbeien yoghurt ijs

Aardbeien yoghurt ijs

IJs is met dit weer een heerlijke traktatie. Ik maakte van een goede rijpe aardbeien dit suikervrije aardbeien yoghurt ijs. Ik ben namelijk dol op ijs, maar vind het zo jammer dat het ijs uit de winkel met allemaal toevoegingen en suiker lekker wordt gemaakt. In mijn zoektocht naar een betaalbare ijsmachine kwam ik er een tegen voor nog geen € 50,–. Oké het is geld, maar ik kies dan liever voor een apparaat waarmee ik een gezondere variant kan maken dan het ijs uit de winkel. Deze heeft een plat koelelement wat makkelijk in je diepvries past. Dit element moet minstens 24 uur in de vriezer koud worden voordat je ijs kunt maken. Als je hem standaard in je vriezer legt, kun je altijd binnen 1 uur ijs hebben. Dit aardbeien yoghurt ijs viel goed in de smaak bij allemaal. Dit recept kun je natuurlijk ook in van die kleine ijsvormpjes met een stokje doen.