Type what you are searching for:
0
  • No products in the cart.
mobile logo
0
  • No products in the cart.

5 or less Tag

Pienskeuken / Posts tagged "5 or less"
broccoli stamppot met zongedroogde tomaten

Broccoli stamppot met zongedroogde tomaten

24/03/2020
in Stamppot, Vegetarisch
by Pien

Ook in deze rare tijd wil ik toch jullie een kijkje in Pienskeuken geven door deze stamppot online te zetten. De ingrediënten heb je misschien wel gewoon in huis. Ik zorg nu dat ik groenten in huis heb die wat langer houdbaar is, zoals deze broccoli. Daarom deel ik vandaag met jullie een ovenschotel met maar 5 ingrediënten. Een broccoli stamppot met zongedroogde tomaten. Ook al heb je misschien nu iets meer tijd om in de keuken te staan. Misschien staat jouw hoofd ook niet helemaal naar uitgebreid koken of culinaire uitspattingen. Deze schotel staat in een mum van tijd in de oven. Een simpel gerecht met maar 5 ingrediënten en een beetje liefde zet je deze schotel snel op tafel. Hoe je deze stamppot maakt is best simpel. Hieronder lees je hoe je het maakt.

Continue reading
bramenjam

Bramenjam

30/09/2019
in Basisrecepten, Lunch, Ontbijt, Zoet
by Pien

Drie op een rij van recepten met bramen. Dat moet kunnen in de tijd dat de bramen in veelvoud aan de struik in onze tuin hangen. Ik heb dit jaar al meer dan 5 kilo bramen eraf kunnen halen. Maar ik laat ook nog wel wat hangen voor de vogels en andere dieren die ook van bramen houden. Voor de foodblogswap van september verwerkte ik bramen in een heerlijke gezonde jam naar het idee van Lianne van De Zoetekauw. Een blog met heeeeeel veel zoet, vandaar de naam. Mooie foto en heerlijke recepten. In veel van haar recepten gaat suiker wat ik eigenlijk niet meer gebruik. Lianne maakte met aardbeien uit eigen tuin jam. Hierin gingen 3 ingrediënten. In de bramenjam die ik maakte gingen ook maar 3 ingrediënten (als je het water niet meerekent als ingrediënten;-)).

Continue reading
asperges met champignons

Asperges met champignons – 5 or less

18/05/2019
in Hoofdgerechten, Vegetarisch
by Pien

De asperges zijn weer volop te kopen. Aangezien ik al een tijdje geen vlees meer eet maar wel zin had in asperges, bedacht ik dat het misschien lekker is om de ham voor champignons te vervangen. De foto van de asperges met champignons ziet er misschien niet zo aantrekkelijk uit, maar het gerecht is heerlijk. Mijn man keek even vreemd op toen ik de schaal op tafel zette, maar hij is inmiddels wel wat van mij gewend. Hij nam een hap en keek mij aan met een gezicht van, hoe is dit mogelijk? “Dit is gewoon super lekker” zei hij. Deze asperges met champignons is ook nog eens een 5 or less gerecht. Gewoon vandaag nog maken dus. 

Continue reading
vegetarische preitaartjes

Vegetarische preitaartjes – 5 or less

20/03/2019
in Hoofdgerechten, Vegetarisch
by Pien

Hartige taart of taartjes, wij zijn er dol op. Soms maak ik ze met filodeeg, een andere keer met bladerdeeg. Ik ben altijd op zoek naar recepten waar maar weinig ingrediënten in gaan. Eerder maakte ik voor de 5 or less-serie heerlijke prei zalm taartjes. Maar nu ik geen vlees en vis meer eet wilde ik eens een vegetarische variant maken. Maar die moest ook voldoen aan 5 or less. Deze vegetarische preitaartjes toverde ik uit de keuken. En laten ze nu gewoon super lekker zijn. Omdat wij dit samen met een salade aten, at mijn man er 2 en ik 1. De anderen aten wij een paar dagen later op kliekjesdag samen met nog meer kliekjes uit de koelkast🙃.

Continue reading
zoete aardappel koekjes

Zoete aardappel koekjes – 5 or less

20/02/2019
in Bijgerechten, Burger, Vegetarisch
by Pien

Gewoon omdat het kan maakte ik van zoete aardappel deze heerlijke zoete aardappel koekjes. Ik noem ze maar koekjes maar je kunt ze ook burgers noemen. Eerder maakte ik al zoete aardappel burgers waar ik feta in verwerkte. Deze zoete aardappel koekjes zijn heel anders van smaak en super lekker bij een salade. Burgers vorm ik altijd met mijn handen, deze koekjes schepte ik op een lepel en liet ze in een koekenpan glijden, drukte de bovenkant wat platter met de bolle kant van de lepel en bakte ze aan beide kanten mooi bruin. Hoe ik deze gezonde koekjes maakte lees je hieronder. Een simpel recept in de reeks van 5 or less.
Ik maakte er nog een sausje bij van yoghurt, ketoembar en gerookte paprika poeder. Een top combinatie naast de salade die wij erbij aten.

Continue reading
Load More