Havermoutkoekjes met noten en rozijnen
Heb jij dat nu ook wel eens? Dan ligt er een zielige bruine banaan op de fruitschaal naar je te staren. Je kunt er natuurlijk muffins van maken of een fluweelzachte chocolade mouse. Deze lekkere havermoutkoekjes met noten en rozijnen is ook een optie. Je kunt het amandelmeel natuurlijk vervangen door (volkoren) meel, maar zelf vind ik […]
Muesli choco repen met noten
Muesli repen, ik ben er dol op. Ik krijg van mijn groenteman op de markt vaak hele rijpe bananen mee omdat hij ze niet meer kan verkopen. En weggooien is niet nodig want ik maak er heerlijke repen of bananenbroden van. Voor mij een uitgelezen kans om lekker te experimenteren met verschillende ingrediënten. En dat […]
Chocolade bananenbrood muffin
Bananenbrood blijft een toppertje. Ik maak hem bijna wekelijks en probeer elke keer weer een andere variant. Vandaag maakte ik een bananenbrood waar ik lekker cacao en yoghurt door heen roerde. Het resultaat was een heerlijke chocolade bananenbrood muffin die super lekker smaakte. Wil jij liever een heel brood, doe het beslag dan in een […]
