Bietenburger van bietenpulp
Op de markt waar ik iedere week mijn groenten en fruit haal, stond laatst een karretje van De Sapkar. Een bedrijf dat heerlijke smoothies maakt. Ik proefde daar een mango smoothie. Er stonden ook bieten/gember smoothie. Ik vroeg aan de persoon die al die heerlijke smoothies maakte wat ze met het pulp deed die uit […]
Kidneybonen zwarte linzen burger
Op internet zag ik een bericht voorbij komen van peulvruchten.nl. Zij zochten bloggers die met hun mysterybox aan de slag wilden gaan. Op hun site staan heel veel gezonde recepten waar peulvruchten in verwerkt zijn. Het leek mij leuk om hieraan mee te doen, dus ik gaf mijn gegevens door en een week later werd […]
Kikkererwten burger
Inmiddels staan er al aardig wat burgers op mijn blog maar van kikkererwten had ik nog nooit een burger gemaakt. Dus dook ik de keuken in met een blik kikkererwten, wat kruiden en mooie kastanjechampignons. Binnen no-time lagen er 7 heerlijke burgers in een ovenschaal te bakken in de oven. Dit was voor ons tweetjes […]
Zoete aardappel koekjes – 5 or less
Gewoon omdat het kan maakte ik van zoete aardappel deze heerlijke zoete aardappel koekjes. Ik noem ze maar koekjes maar je kunt ze ook burgers noemen. Eerder maakte ik al zoete aardappel burgers waar ik feta in verwerkte. Deze zoete aardappel koekjes zijn heel anders van smaak en super lekker bij een salade. Burgers vorm […]
Bietenburger
De mannen hier in huis zijn niet dol op bieten. Ik ben er eigenlijk best fan van dus ik vond het een uitdaging om iets met bieten te maken wat de mannen wel lekker vonden. Toen deze bietenburger versierd met een broodje en garnering op tafel verschenen hield ik mijn hart vast. Ik nam een […]
Camemburger
Misschien heb ik al wel eens verteld dat ik mijn kaas altijd op de markt koop bij Holland Kaascentrum. Heerlijke kaas en altijd goed advies. Zij deelden op hun Facebook een recept met camembert in een krokant jasje. Ik maakte hier een variant op. Het was een heerlijke burger maar wel erg machtig. Ik had […]
