Make your own custom-made popup window!

Pop-up tekst aanpassen bij Select Options
[contact-form-7 id="0" html_class="cf7_custom_style_1"]

Vis

Pienskeuken / Vis
gnocchi met rucola, zalm en tomaat

Gnocchi met rucola, zalm en tomaat

pasta tot overheerlijke gerechten met gnocchi. Regelmatig maak ik een voorraadje gnocchi die ik in kleine porties invries. Dan heb ik snel een heerlijk maaltje op tafel staan als ik niet zo veel tijd heb om uitgebreid te kokkerellen. Zo ontstond deze vrolijke gnocchi met rucola, zalm en tomaat op een avond met tijdnood. Toen we het zaten te eten waren we dik tevreden. Het was een voedzame maaltijd. Het is niet heel ingewikkeld om te maken maar ik zal je toch in het kort vertellen hoe je het maakt. 

quiche met aardappel, sperziebonen en zalm

Quiche met aardappel, sperziebonen en gerookte zalm

kiptajine gemaakt voor de swap. Deze maand maakte ik een variant op haar quiche met aardappel. Ik maakte een quiche met aardappel, sperziebonen en gerookte zalm. En laat die nou eens ontzettend lekker zijn geworden. 

ravioli met zalm

Ravioli met zalm en bieslook, waanzinnig lekker

cannelloni met zalm en spinazie

Cannelloni met zalm en spinazie

myhappykitchen van Anne-Marie. Op haar site staat dat zij zoveel mogelijk zonder pakjes en zakjes, maar altijd mét boter koos, kaas én een snufje levenslust en plezier ;-). Daar hou ik van. Vorig jaar mocht ik ook al een recept van haar blog een eigen draai geven. Ik maakte toen een snelle pasta salade. Dit keer koos ik toevallig weer een pasta gerecht. Anne-Marie haar recept van cannelloni met gehakt en spinazie sprak mij dit keer aan. Ik maakte er cannelloni met zalm en spinazie van. Een heerlijke combinatie wat in huize Pienskeuken vaker op tafel komt te staan. Dank je wel Anne-Marie voor je idee. 

zalm met pesto en tomaat

Zalm met pesto en tomaat

zalm loempia

Zalm loempia uit de oven

wrap gerookte makreel

Wrap gerookte makreel

makreel burger

Makreelburger met paprika

makreelburger, maar aangezien ik nog een stuk makreel had liggen maakte ik een variant. Een makreelburger met paprika. Er lagen nog halve paprika en dito rode peper in de koelkast ;-), die moesten ook op.
Ik kan je zeggen, ook deze burger is de zeker het proberen waard. Wij aten de burger op een bedje van rucola en een lekkere klodder verse knoflooksaus. Een prima maaltijd voor na een dag werken. Ik warmde hem in de oven op. Je kunt ze  natuurlijk ook in koekenpan bakken, blijf daar dan wel bij staan om te kijken of het niet te hard gaat. Eet smakelijk!!  

panini met zalm en geitenkaas

Panini met zalm en geitenkaas

pasta met vis

Pasta met vis

gnocchi met zalm

Gnocchi met zalm

Gnocchi heb ik sinds kort ontdekt en hoe. Het is een soort van pasta. Je kunt er veel verschillende gerechten mee maken.  Ik heb nu standaard wel een aantal porties in de vriezer liggen. Een dag voor de kerst een lekker maaltje met gnocchi. Vandaag maak ik er een heerlijke gnocchi met zalm schotel mee. In deze schotel zit lekker veel groente en stukjes mozzarella en feta als topping. Echt super. De smaak beleving van alle ingrediënten is zo apart en lekker. De groente heeft ook nog een lekkere bite. In huize Pienskeuken wordt deze schotel erg gewaardeerd. Ik ben benieuwd hoe jij dit gerecht vindt.

pasta met tonijnballetjes

Pasta met tonijnballetjes

tonijnsalade

Tonijn salade

koolvis met groente

Koolvis met groente

gerookte zalm burger

Gerookte zalm burgers

zalm rucola salade

Zalm rucola salade

salade nicoise

Salade nicoise

tonijnsalade

Tonijnsalade

wrap met zalmmoot

Wrap met zalmmoot

avocado met zalm

Avocado met zalm

tonijnburgers

Tonijnburgers

Dit is een demo-winkel voor testdoeleinden — bestellingen zullen niet worden uitgeleverd. Sluiten