Make your own custom-made popup window!

Pop-up tekst aanpassen bij Select Options
[contact-form-7 id="0" html_class="cf7_custom_style_1"]

Basisrecepten

Pienskeuken / Basisrecepten

Zongedroogde tomaten zelf maken

aardbeienjam

Aardbeienjam

zelf passata maken

Zelf passata maken

rabarber

Rabarbermoes

paprika tapenade

Paprika tapenade

lekkere wrap met gerookte makreel   met gerookte makreel. En de volgende dag at hem koud op mijn boterham met kaas. Echt alle kleren was hij SUPER. Gewoon maken dus en oordeel zelf maar.

knoflooksaus

Knoflooksaus home made

hamburgerbroodjes

Homemade hamburgerbroodjes

Franscescakookt een prima recept dat wij een beetje  aanpasten. Het resultaat was dat er hele mooie hamburgerbroodjes uit de oven kwamen. Hij maakte er samen met zijn vrienden een heerlijke maaltijd van. Nu maar hopen dat hij ze ook een keer thuis maakt. Na de enthousiaste verhalen van zijn vrienden ben ik wel erg benieuwd hoe ze belegd met een aangeklede hamburger smaken :-).

chocolade cruesli

Chocolade cruesli

creusli. Natuurlijk met vers fruit erdoor. Deze chocolade cruesli maakte ik van de week en die was zo lekker dat ik hem zeker met jullie wil delen. Het is eigenlijk redelijk gelijk aan de gewone cruesli die ik in mijn voorraadkast heb staan, maar net met iets extra waardoor hij nog lekkerder is.

panini broodjes

Panini broodjes zelf maken

naanbrood zelf maken

Naanbrood met 2 ingrediënten (v)

spelt wrap zelf maken

Spelt wrap zelf maken

rucola pesto

Rucola pesto

hummus zelf maken

Hummus of humus

de Greendelious was. Het stond bij haar op tafel dus wilde ik het wel een keer proberen.

suikervrij amandelspijs

Amandelspijs

Mexicaanse kruiden

Mexicaanse kruiden

hamburger kruiden

Hamburger kruiden

barbecue saus bij. Die combinatie is echt super. 

paprikaspread

Paprika spread (v)

dress red day

Vandaag is ROOD. Op Dress Red Day vraag ik jullie aandacht voor hart- en vaatziekten bij vrouwen. En als je een rood kledingstuk hebt, trek dat dan vooral vandaag aan. Hart- en vaatziekten zijn doodsoorzaak nummer 1 bij vrouwen. “Signalen dat er iets mis is met het hart zijn bij vrouwen vaak minder duidelijk dan bij mannen. Ze worden daardoor sneller over het hoofd gezien of niet op tijd herkend. Hierdoor overlijden nog te veel vrouwen onverwacht. Dat moet veranderen”.  Dit bericht staat op de site van de Hartstichting. Aangezien ik zelf sinds 2010 hartpatiënt ben vind ik dit een dag om zeker bij stil te staan. Daarom draag ik vandaag mijn Dress Red t-shirt en eet ik, omdat ik het leuk in het thema van vandaag vindt passen, ook iets roods. Een heerlijk paprika spread. 

gnocchi zelf maken

Gnocchi zelf maken

ravigotesaus zelf maken

Ravigotesaus

deze heerlijke kippeling.  Je maakt het supersnel als je een keukenmachine of blender hebt. In een afgesloten bakje is het ook wel een klein weekje houdbaar in de koelkast. 

croutons zelf maken

Croutons (v)

zongedroogde tomaatjes

Gedroogde tomaten (v)

kip roken in rookoven

Kip roken

salsa zelf maken

Salsa (v)

pittige chilisaus zelf maken

Chilisaus

mayonaise

Mayonaise

Aardappels uit de oven

Barbecuesaus

wrap met pittig gehakt, deze wraps zijn zo super lekker.

tomatenketchup suikervrij zelf maken

Tomatenketchup home made

hamburger, patatje of je tosti. Jammer alleen dat in de flessen uit de winkel zo ontzettend veel suiker zit. Gemiddeld zitten in een gekochte fles ketchup al snel 50 suikerklontjes. Dat kan anders en wel met dit simpele recept. Ik heb standaard een fles home made tomatenketchup in de koelkast staan.
Gister wilden de kinderen op de BSO tosti eten, maar natuurlijk wel met tomatenketchup. We hebben er een leuke activiteit van gemaakt. Boodschappen gedaan en de tomatenketchup gemaakt. Toen het klaar was gingen ze allemaal proeven. Ze zeiden unaniem: “wat super lekker juf”. Het recept ging mee naar huis, kunnen ze het thuis met papa en mama ook maken. 😉

Italiaanse pastasaus

Italiaanse pastasaus

zusjeskokenover (het bezoeken zeker waard). Deze saus is zo ongelofelijk lekker en ook nog simpel om te maken.
In de vakantie maken we deze pastasaus wel met de kinderen op de BSO. Echt super leuk en ze lusten het bijna allemaal (sommige kinderen lusten echt niets;-)).

Met deze saus kun je veel variëren. Je kunt hem vegetarisch maken door er een blik kikkererwten aan toe te voegen. Heb je meer trek in vis, voeg dan een blikje zalm of tonijn toe. Ook gerookte kip is erg lekker door deze saus. Het smaakt allemaal even lekker.
Varieer er mee als je wilt en laat mij horen hoe je hem vindt via Facebook of Instagram met #Pienskeuken. Eet smakelijk!

ambachtelijk gemaakte cruesli

Cruesli

bestellen. Heb jij binnen 3 tot 5 dagen een heerlijke voorraad cruesli op de mat ;-).