Make your own custom-made popup window!

Pop-up tekst aanpassen bij Select Options
[contact-form-7 id="0" html_class="cf7_custom_style_1"]

Abrikozen energie repen

Pienskeuken / Zoet  / Abrikozen energie repen
abrikozen energie repen

Abrikozen energie repen

Haar bijzondere verhaal moet je zeker even lezen!! 

Abrikozen energie repen

Ingrediënten voor ongeveer 12 stuks
75 gram gemengde noten (ongezouten)
75 gram gedroogde abrikozen
90 gr verse dadels
50 gr krenten

Zo maak je het
Ontpit de dadels. Doe alle ingrediënten in een keukenmachine (met een krachtige motor) en maal het fijn. Deze repen kun je helaas niet met een staafmixer maken. Een staafmixer heeft geen krachtige motor voor dit plakkerige goedje. Het wordt echt een plakkerig geheel. Voeg anders nog een paar ontpitte dadels toe of extra krenten.
Maak een plak of bal van het mengsel en wikkel het in huishoudfolie. Leg dit een uur of langer in de koelkast zodat het door en door koud is.
Pak een stuk bakpapier of folie en rol het met behulp van een deegrol of lege fles tot een vierkante plak. Snij met een mes het formaat reep dat jij wilt. Of gebruik je pizza snijder om er mooie repen van te maken. Wikkel ze per stuk in een stukje folie of bakpapier en leg ze in de koelkast terug. De repen blijven zeker twee weken goed, maar ik weet zeker dat ze eerder op zijn.

Ook lekker om na een zware training of duurloop te eten zijn deze heerlijke energie repen.

2 Comments
  • Elsa
    augustus 5, 2016

    Volgens mij kun je deze ook als energiebron tijdens je duurloop gebruiken.

Leave a Comment

Pienskeuken is van 12 juli t/m 19 juli gesloten vanwege vakantie. Zaterdag 22 juli duik ik graag de keuken weer voor je in. Sluiten